Смачнае страва з курынай грудкі з грыбамі
Апісанне
Хачу прадэманстраваць вам класны спосаб,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Паловіну сметанковага масла пакладзіце на скавароду і расплаўце.
- 2
Крок 2
2. Філе прамыце, абсушыце і пакладзіце на скавародку. На моцным агні абсмажце з абодвух бакоў да лёгкай карочкі.
- 3
Крок 3
3. Зняць філе з агню і перакласці ў цеплаўстойлівы посуд. На скавародку пакласці нарэзаныя тонкімі пластынкамі грыбы. Смажыць на сярэднім агні прыкладна 5 хвілін, пастаянна памешваючы.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце ў невялікую місочку на некаторы час.
- 5
Крок 5
5. Дадайце на патэльню астатняе алею. Калі яно расплаўліцца, дасыпце мукі і падсмажце да залатістага колеру. Пасля ўлівайце бульён і давядзіце да кіпення, пастаянна памешваючы.
- 6
Крок 6
6. У соус выкладзіце грыбы, трымайце на агні літаральна хвіліну, пасля чаго пераложыце ў форму да філе.
- 7
Крок 7
7. Пасаліце, дадайце перац або іншыя спецыі паводле смаку.
- 8
Крок 8
8. Форму накрыйце фальгой і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 9
Крок 9
9. Запякайце каля паловіны гадзіны (вялікія грудкі — хвілін 45), пакуль курыца не прыгатуецца.