Найвкуснейшыя цукіні на грыле
Апісанне
Закуска гатовіцца хутка і проста. Гэтыя цукini можна зрабіць не толькі на грылі, але і спекчы ў духоўцы. Замест цукini можна выкарыстоўваць іншыя гародніны, напрыклад, сіненькія або звычайныя кабачкі. Гэта страва выдатна пасуе як гарнір да м’яса або рыбы. Зрабіць яе вельмі проста. Так, прыступаем. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вымыйце цукіні і наразьце іх кружачкамі каля 0,5 см таўшынёй.
- 2
Крок 2
2. Перакладзiце гароднiну ў мiску, дадайце аглiковae алей, перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Узяце чугунную сковороду і выкладзіце ў яе цукіні уліткай.
- 4
Крок 4
4. Размесціце сковараду на разагрэты грыль, запякайце 20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Праз 20 хвілін пасыпце гародніну 2 столовымі ложкami тёртанага пармезана і выпякайце яшчэ 10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. У гэты ж час у сатэйніку растапіце слівочнае масла, дадайце да яго здроблены часнok і нарэзаныя лісточкі шалfeя, базіліка.
- 7
Крок 7
7. Настрыжыце на тарцы астатні сыр і выкладзiце яго ў сатэнік, дадайце рыкоту, перемешайце ўсё і гатуйце 2–3 хвiлiны.
- 8
Крок 8
8. Зніміце цукіні з гриля, пасыпце пласкавінкамі чырвонага перца, дадайце прыгатаваны соус і падавайце да стала цёплую страву.