Смачнае агародніна рагу
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб зрабіць сытны рагу, рэкамендую дадаць крыху варанага нута. Атрымаецца дзіўна смачна. Абавязкова вы можаце выкарыстоўваць любыя агародніны, якія вам падабаюцца. Гэты рэцэпт добры яшчэ і тым, што на працэс яго прыгатавання вы патраціце не больш за палову гадзіны. Выдатны варыянт сытнай і смачнай стравы для ўсёй сям'і на абед або вячэру. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вам спатрэбіцца такі карысны і смачны набор інгрэдыентаў. Для любіцельаў вострага рэкамендую дадаць свежы востры перац.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце і дробязна нарэжце лук, перац, часнык.
- 3
Крок 3
3. Разагрэйце расліннае алей, выкладзіце агародніну і падсмажце. Дадайце спецыі па смаку, перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце памідоры ў ўласным соку. Можна выкарыстоўваць і свежыя, толькі папярэдне ачысьціце іх ад скуркі.
- 5
Крок 5
5. Дадайце ваду і пакіньце тушыцца на сярэднім агні прыкладна на 10 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Пакладзіце раней звараны нут.
- 7
Крок 7
7. Брокалі і цвілую капусту прамыйце, абсушыце і падзяліце на суцвяцці. Дадайце ў рагу праз 10 хвілін пасля нута.
- 8
Крок 8
8. Яшчэ праз 5-7 хвілін можна дадаць буйвальніцу і кукурузу.
- 9
Крок 9
9. Акуратна ўсё змяшайце і пакіньце на агні яшчэ на 10 хвілін, пакуль агародніны поўнасцю прыгатуюцца.
- 10
Крок 10
10. Перад падачай можна дадаць у рагу смятану ці натурльны йогурт, а таксама шчапотку свежай зеляніні.