Гарачыя стравы
Вельмі смачны смажаны бульбяны
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Давайце навучу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу чыстым і нарэжам адвольнымі, прыкладна аднолькавымі тонкімі пласцінкамі ці брусочкамі. Разаграваем у глыбокай скавародзе 4 ст. л. расліннага алею і выкладваем бульбу. Смажым 5 хвілін на максімальным агні, потым перамешваем лапаткай і змяншваем агонь ніжэй за сярэдні. Смажым пад крышкай яшчэ 5 хвілін.
- 2
Крок 2
Цяпер час дадаць пасечаны цыбулю (калі гатуеце з ёй) і прыправы. Зноў турботна перамешваем лапаткай. Працягваем смажыць пад крышкай, каб бульба не прыгарала.
- 3
Крок 3
Даводзім бульбу да гатоўнасці, індыкатаром чаго заўсёды служыць залаты сцябло і няўкраімны арамат, які напоўніць усю вашу кухню.