Смачная закуска на прыроду
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. У якасці закускі да пікніка можна ўзяць усё, што ў вас ёсць у доме. Мне па душы вось такія бутерброды, якія зусім не падобныя на тыя, што мы звыклі рабіць раніцай да чаю ці кавы. Такая закуска вельмі лёгкая, але ў той жа час пажыўная, яна душыстая і хрусткая. Бутерброды можна падаваць гарачымі ці ўжо астылымі. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Смажальню разаграваю з невялікай колькасцю аліўкавага алею, затым устанаўліваю сярэдні агонь і выкладваю 2 ласкту белага хлеба.
- 2
Крок 2
2. Мыю і нарэзаю ломцікі памідора. На слаба абсмажаны хлеб выкладваю па 2 кавалачкі моцарэлы, зверху кладу па 2 ломцікі памідора, па смаку салю і перачу.
- 3
Крок 3
3. Накрываю кожны кавалачак хлеба на сковородзе яшчэ адным кавалачкам і акуратна перавяртаю бутерброд.
- 4
Крок 4
4. Чугунавай сковородай прыціскаю кавалачкі хлеба — так атрымаю румяную карычку і хрусткую булку. Гатую так 3–4 хвіліны.
- 5
Крок 5
5. Разрэзаю кожны бутэрброд на 2 часткі, каб быў бачны зрэз. Такія бутэрброды можна загарнуць з сабой і есці халоднымі або гарачымі.