Смачная закуска з грыбоў і пераца
Апісанне
Хачу падзяліцца з вамі вельмі цікавым варыянтам, Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё паставіце вялікую кастролю з вадой на агонь і давядзіце да кіпення. Тым часам ачысціце і змяліце грыбачкі. Перац і часнак ачысціце, нарэжце невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
2. У кіпячую ваду дадайце воцат і выкладзіце грыбы. Праварыце 3 хвіліны, а потым адкіньце на дуршлаг. У асобны сатэйнік адпраўце салодкі перец, часнок, воцат, соль, цукар і іншыя спецыі. Перакладзіце туды ж грыбочкі.
- 3
Крок 3
3. Дадайце расліннае алею, крыху вады, пастаўце на агонь і томіце на сярэднім агні, памешваючы, 2–3 хвіліны.
- 4
Крок 4
4. Зніміце з агню, перакладзіце ў шкляную ёмістасць. Астудзіўшы, пакладзіце ў халадзільнік на ноч. Вось такая апетытная закуска атрымліваецца. Вельмі смачна, абавязкова паспрабуйце.