Смачная салянка з капусты
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Назва гэтага стравы часта спанаткае і наталкае толькі на думкі пра суп "Салянку", аднак сёння вы навучыцеся прыгатаваць дзіўную капусту, тушеную па унікальным рэцэпце. У склад стравы ўвайдзе мяса, што стане добра на яго харчовых якасцях. Салянка з капусты надовга застанецца ў вашым рацыёне, ужо верце. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе патрэбныя інгрэдыенты трэба ачысціць і прамыць. Капусту перш за ўсё дробна нарэзаць і пакласці ў кастрылю, якую паставіць на агонь. Капусту трэба памяць так, каб яна пачала вылучаць сок.
- 2
Крок 2
Далей дробім усе агародніну, моркву цёркам на вялікай цёрцы, а мясо нарэзам невялікімі шматкамі.
- 3
Крок 3
На разагрэтую патэльню выкладваем агароджы і сметану і тушым, пакуль сметана не пасветлее. Далей дадаем усё гэта да капусты і заправляем спецыямі, ташчальна перамешваючы.
- 4
Крок 4
Разводзім пасту з вадой і часныкам, дадаем памідоры, добра перамешваем і заляваем капусту. Тушым на сярэднім агні працягам гадзіны.