Смачная курыца ў марынадзе разам з бульбай у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Для гэтага страву курыцу не раздзяляю на партыяныя кавалачкі, а толькі разразаю на 2 аднолькавыя часткі, так зручней укладваю яе на патэльню. Разам з курыцай адразу ж выпякаю і бульбу, тым больш, што марыную іх у адным і тым жа марынадзе. Страва мае прыемную для вачэй румяністую і хрумсткую карочку. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курка ў мяне каля 1,5 кілаграма, прамываю яе і высушваю салфеткамі, потым разразаю на 2 часткі ўздоўж.
- 2
Крок 2
2. У міску кладу майонез, дадаю соль, чорны мелены перац і спецыі для курыцы, перамешваю, выціскаю ачышчаныя зярняткі часныку і яшчэ раз перамешваю.
- 3
Крок 3
3. Курыцу змазваю марынадам і выкладваю на прабін.
- 4
Крок 4
4. Бульбу чышчу і нарэзаю любымі па форме і таўшчыні кавалачкамі, змазваю яе тым жа марынадам, што і курочку.
- 5
Крок 5
5. Выкладваю бульбу на паднос да куры і застаю на 20-30 хвілін, пасля чаго адпраўляю ў духоўку.
- 6
Крок 6
6. Выпякаю ў разагрэтай да 180-200 градусаў духоўцы прыкладна 60 хвілін.