Смачная карэйская маркоўка
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Карэйская морква з’яўляецца дзіўнай закускай, якая актуальная ў любую пару года. Прыная, пікантная, водарная, менавіта такой і атрымліваецца морква, прыгатаваная па гэтым рэцэпце. Рэкамендую выпрабаваць гэты рэцэпт усім гospadzінкам. Паверце, вы дакладна занесеце гэты рэцэпт у спіс сваіх фаварытаў. Падавайце з зelenню і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Часцім моркву, маем яе пад вадой. Нарэзаем моркву доўгімі палоскамі на спецыяльнай тёрцы. Цяпер пасыпаем моркву цукрам і добра мнем рукамі, каб яна пусціла сок.
- 2
Крок 2
Цяпер дадаем перец, карыандр, воцат і добра ўсё перамешваем.
- 3
Крок 3
Часнок ачыстківаем, прапускаем праз часнашматку. У морквенай масе робім углубление і выціскаем туды часнок.
- 4
Крок 4
Расьліновае масла наліваем у чашку, разагрэваем у СВЧ і ашчаражна ліем зверху на часнок, старанна перамешваем. Накрываем моркву прэсам, ставім у халадзільнік на адну ноч. Праз неабходны час дастаем моркву з халадзільніка і смакуем.