Гарачыя стравы
Смачная грэчаная каша
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Некаторыя дадаюць масла і соль у грэчку адразу пасля закіпання вады. На маю думку, гэта выключна справа смаку. Мне падабаецца дадаваць гэта ўсё ў самы канец. Настаюць кашу, прыкрываючы рухалякам, каб яна была рассыпчастай. Гэта ідэальна дапамагае.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку добра перабярыце грэчку, каб пазбавіцца ад пашкоджаных зярнят.
- 2
Крок 2
Выкладзіце грэчку ў кастрылю і налівайце туды каля 800 мл вады. Я звычайна вару ў прапорцыі адна частка грэчкі на дзве часткі вады.
- 3
Крок 3
Варыце кашу на сярэднім агні прыкладна 15 хвілін пасля закіпання. Потым накрыйце каструлю крышкай і ўкутайце ў рухачок.
- 4
Крок 4
Через 15 хвілін дадайце масла, соль і перамяшайце кашу.
- 5
Крок 5
Усё гатова. Падавайце з любым мясным стравам. Ідэальна падыходзіць бефстроганаў з падлівай.