Смачная якіна
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Хаця рэцэпт прыгатавання гэтай ялавічыны вельмі просты, мяса атрымліваецца вельмі ароматным і сапраўды смачным. А незамыслоўсты гарнір з макаронаў не спрасціць страву, а толькі засяродзіць увагу на вытанчаным смацы мяса. Паспрабуйце самі і пачуйце сваю сям'ю і госцей. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасту паварыце згодна з інструкцыяй. На скавародзе разагрэйце 2 лыжкі алею і падрумантуйце палоскі ялавічыны да залатой карочкі, пасаліце і папярчыце.
- 2
Крок 2
Забярыце мясо, ў скавародку дакладзіце астатняе алею, дроблёны лук і пасмажце хвіліну. Дадайце дроблёны часнок і нарэзаныя грыбы, смажце 7-8 хвілін.
- 3
Крок 3
Улейце віно ў скавароду, дайце яму выпарыцца. Асобна змяшайце мукі з бульёнам, перамяшайце. Пры неабходнасці дадайце соль і перац. Улейце вадкасць у скавароду, кіпяціце 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Выкладзіце вароныя макароны на талерку, а зверху — наш бефстроганаў з грыбамі. Перад падачай пасыпце зелянінёй.