Вішнёвы пірог з тварожным цестам
Апісанне
Спалучэнне інгрэдыентаў у гэтым рэцэпце сапраўды дзіўнага. Я раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку прыгатуем тварожнае цеста. У глыбокую мисачку пакладзіце 150 г тварогу і яйка.
- 2
Крок 2
2. Перамяшайце, пасмакуйце цукром. Дадайце крыху ваніліну для арамату.
- 3
Крок 3
3. Уляйце раслінную алею без запаху.
- 4
Крок 4
4. Дадайце крыху малака ці вершак.
- 5
Крок 5
5. Цяпер можна дадаць варанне прасеяныя сухія інгрыдыенты: разрыхляльнік, соль, мукі.
- 6
Крок 6
6. Замесіце шчыльнае цеста. Выкладзіце яго ў жарастойкую форму, сфармаваўшы карж з бортамі.
- 7
Крок 7
7. З тварагу ў нас будзе не толькі цеста, але і начынка. Таму астатні тварог выкладзіце ў глыбокую місочку са смятанай.
- 8
Крок 8
8. Дадайце 3 жаўтка (белкі ўзбіце асобна ў шчыльную пену).
- 9
Крок 9
9. Пасмаку цукру дадайце ў начынне па смаку.
- 10
Крок 10
10. Застаецца толькі дадаць крохмаль і бялкі. Асцярожна змяшайце лыжкай.
- 11
Крок 11
11. Выкладзіце тварожную начынку на карж.
- 12
Крок 12
12. Раўнамерна размеркаваць ягады. Можна выкарыстоўваць свежыя, замарожаныя ці нават кансерваваныя вішні, напрыклад. Пастаўце форму ў разагрэтую духоўку.
- 13
Крок 13
13. Выпякайце торт пры тэмпературы каля 180 градусаў прыкладна гадзіну.