Вішнёвы тарт з тварагом
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Для пасілення арамату пірога можна выкарыстоўваць ванільны экстракт ці ванільны цукар. Выпякайце да прыгожай карочкі, але гатовы пірог будзе толькі пасля поўнага астыння — ён згульніцца, крыху асядзе. Каб цеста не ўздымалася падчас выпечкі, абавязкова пракалючце яго вілкай. Усё лёгка і смачна, спрабуйце!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце прадукты. Песачнае цеста прыгатуйце па любімым рэцэпце, я раблю класічнае з масла, мукі, жаўтка і шчапоткі солі.
- 2
Крок 2
2. На стале раскатайце тэста крыху большага дыяметра формы. З дапамогай скалкі перанясіце яго ў змазаную маслам форму. Пракаліце вілкай. Пастаўце форму з тэстам у моразілку на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Уключыце духоўку на 180 градусаў, каб прагрэлася. Змяшайце яйкі з цукрам, лёгка аб'яшыце венчыкам.
- 4
Крок 4
4. Дадайце твараг, добра змяшайце, разбіваючы вялікія згусткі. Хочаце цалкам аднародны крэм? Тады скарыстайцея іммерсійным блендэрам.
- 5
Крок 5
5. Дадайце крохмаль, добра змяшайце.
- 6
Крок 6
6. Пералейце тварожную масу. Зь чарэшняў выдаліце костачкі.
- 7
Крок 7
7. Размясціце вішні, пастаўце тарт у духоўку на 45 хвілін, каб утварылася залатыстая карочка.
- 8
Крок 8
8. Гатовы тарт поўнасцю ахоладзьце, пасьля чаго можна дастаць з формы і нарэзаць на шматлікі.
- 9
Крок 9
9. Упрысніце вішнёвы тарт цукровай пудрай. Смачна есці!