Вішнёвы сіроп
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Вішню прамыйце, пракіньце праз сіта і дайце стаць надлішковай вадзе. Калі выкарыстоўваеце замарожаную вішню, яе трэба проста пасыпаць цукарным пяскам і дазволіць размарозіцца.
- 3
Крок 3
Выдаліце костачкі з вішні. Гэта можна зрабіць з дапамогай саломінкі, булавы ці шпількі для валасоў.
- 4
Крок 4
Пасыпце ягады цукром. Змяшайце і пакіньце на 2–3 гадзіны, каб яны пачалі выпускаць сок.
- 5
Крок 5
Паварыце вішню 10-15 хвілін. Калі будзе ўтварацца пена, здымаеце яе лыжкай.
- 6
Крок 6
Зняці з гарэлкі, працягнуць сіроп праз цедзільня. Ягады адкласці, іх можна з'есці проста так ці выкарыстаць для прыгатавання выпечкі, дэсэртаў ці напояў.
- 7
Крок 7
Вішнёвы сіроп астудзіць.
- 8
Крок 8
А потым пералейце ў чыстую прастэрэлізаваную ёмістасць. Гатовы вішнёвы сіроп можа захоўвацца да 2 тыдняў у халадзільніку.
- 9
Крок 9
Вішнёвы сіроп гатовы!