Вішнёвы пірог (проста ажыга!)
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Плюс вішнёвага пірога ў тым, што для яго прыгатавання вам не спатрэбіцца шмат прадуктаў. Але ёсць некалькі сакрэтаў, якія дапамогуць вам спячы нязвычайна смачны пірог: пракіньце вішню праз друшляк і дайце лішняму соку стаць, каб начынка не атрымалася надта вільготнай; таксама ўзяць якаснае сметанковае масла, бо яно лепш узбіваецца міксерам. Акрамя таго, замест вішні можна выкарыстоўваць іншыя ягады: напрыклад, чарэшню, чорную маліну ці брусніцу. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Масла залатковага пабіце міксерам да белага колеру. Не выключаючы міксер, дадайце яйка і цукор. Дадайце малако пакаёвай тэмпературы і ваніль. Зноўку пабіце.
- 2
Крок 2
2. Дадайце прасеяную мукі, разрыхляльнік і соль, перамяшайце да аднастайнасці. Форму змашчыце раслінным алеем і вылейце ў яе цеста. Разроўніце цеста ў форме і выкладзіце ягады.
- 3
Крок 3
3. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 40 хвілін. Поўнасцю астыне пірог.