Вішнёвы бісквіт
Апісанне
Рэцэпт не атрымае шмат часу. Прыгатаваць вішнёвы бісквіт у дамашніх умовах можна як са свежай або замарожанай, так і з кансэрваванай ягадай. Калі вішня занадта сачыстая, папярэдне абваляйце яе ў крохмалі. Перад падачай торт можна пасыпаць цукровай пудрай або дапоўніць збітымі вяршкамі, напрыклад.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання вішнёвага бісквіта на самой справе дастаткова просты. Для пачатку падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты і разагрэйце да 180 градусаў духоўку.
- 2
Крок 2
2. Жаўткі акуратна аддзельце і змяшайце з цукрам. Растрыце да пабелення. Для арамату дадайце ванільны экстракт.
- 3
Крок 3
3. Белкі асобна ўзбіце ў шчыльную пену.
- 4
Крок 4
4. Муку з сольлю і разрыхляльнікам прасейце.
- 5
Крок 5
5. Муку высыпце да жаўткоў, збіце ўсё да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
6. Акуратна дадайце взбітыя бялкі, перамешваючы лыжкай. Фарму выстеліце пергаментам або змажце маслам, выкладзіце ў яе цеста.
- 7
Крок 7
7. Зверху выкладзіце чарэшню без костачак. Пастаўце форму ў духоўку, пячыце вішнёвы пірог да румянасці.
- 8
Крок 8
8. У залежнасці ад памеру формы вішнёвы бісквіт у дамашніх умовах будзе гатовы праз 35-50 хвілін. Няхай крыху астыне і падавайце да стала, нарэзаўшы на парцыяныя кавалачкі.