Вішнёвыя капкейкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Абавязкова выйдзіце сваім дзецям на свята гэтым дэсертам. Ён так спадабаецца дзеткам, што яны будуць прасіць рабіць яго вельмі часта. Адрознай дапоўненнем стаў крэм, які надаў выпечцы прыгожы выгляд і чудоўны смак. Зо смакам крэму можна эксперыментаваць. Напрыклад, у маскарпоне можна дадаць шакаладную крошку. Яна будзе добра спалучацца з вішняй. Жадаю вам поспехаў. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Расплаць сметанковае масла і ўбейце ў яго яйкі. Дадайце цукор. Прасейце мукі і разрыхляльнік, улійце малако. Змяшайце да шчыльнай кансыстэнцыі.
- 2
Крок 2
Чэрэшні прамыйце і высушыце. Прыбярыце костачкі. Падрыхтуйце формы і разлівайце па іх цеста на 1/3 аб'ёму. Пакладзіце па тры чэрэшні. Ставіце выпякаць пры 180 градусах на 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Шэсць вішняў пратрыце праз сіта, каб атрымаць 1 сталовую лыжку соку. Потым змяшайце яго з цукровай пудрай і маскарпоне. Атрымаецца няжны крэм.
- 4
Крок 4
Калі капкейкі будуць гатовыя, дайце ім поўнасцю астыць. Потым пакрыйце іх крэмам. Можна рабіць гэта лыжачкай або з дапамогай кухоннага мешка.