Вішнёвая наліўка з костачкамі
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. З указанай колькасці інгрэдыентаў атрымліваецца прыкладна 500 мл вішнёвай наліўкі. Пры жаданні можна дадаць розныя прыправы, якія падкрэсяць смак і аромат ягад. Настаўляйце наліўку на холадзе, з кожным днём яна будзе становіцца больш цягучай, бордовай. Падавайце ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Купляйце свежую вішню ці выкарыстоўвайце замарожаную з костачкамі. Алькаголь пакупляйце толькі высокаякасны, не самагон.
- 2
Крок 2
Ягады вішні прамыйце ў вадзе, высыпце іх у глыбокую шкляную банку ці керамічную посудзіну з крышкай.
- 3
Крок 3
Залейце якаснай вадкой і зачыньце ёмістасць крышкай. Пастаўце яе ў халоднае месца на 10-15 сутак. Можна, вядома, прыгатаваць наліўку хутчэй, калі зварыць кампот з вішні з цукром, астудзіць яго і змяшаць з вадкой. Але тады наліўка не атрымаецца такой цягучай і бархатнай.
- 4
Крок 4
Пасля патрэбнага часу працэдзьце напой і выдаліце ягады з костачкамі. Дадайце ў наліўку цукровы пясок. Пры жаданні можна дадаць крыху молатай цынамону, кардамону ці гарошча чорнага перцу. Пастаўце наліўку ў халадзільнік на працягу мінімум сутак.
- 5
Крок 5
Пасля чаго пералейце яе ў гарфін або пляшку і падавайце да стала ахоладжанай.