Вішнёвая наліўка на гарэлцы ў дамашніх умовах
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Аромат настойкі і яе колер залежыць ад сорту вішні. Таму лепш узяць добра стаўшую і аранатную ягаду. Добра падыходзяць сарты "Радзіцельская" і "Шакаладніца", з валасатай вішні настойка атрымаецца больш светлай. Цукру можна дадаць менш, а калі дадаць больш — яна будзе падобная на лікер. Падавайце ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання вішнёвай наліўкі на гарэлцы ў дамашніх умовах.
- 2
Крок 2
Чарэшню прамыйце, абсушыце і выдаліце галонкі. Складзіце чарэшню ў літровую чыстую банку.
- 3
Крок 3
Залейце ўсё вадкой і пакіньце ў цёмным месцы пры тэмпературы пакоя на тры тыдні.
- 4
Крок 4
Зліце настаўную воку, працэдзіўшы яе ў іншую посуд, і шчыльна зачыньце. У банку з вішняй насыпце цукор і добра перамяшайце. Зачыньце крышкай і пастаўце ў цёмнае месца яшчэ на тры тыдні, штодня хуткаючы. Цукор павінен цалкам растварыцца і выцягнуць з ягад увесь сок. Потым працэдзіце атрыманы сіроп і змяшайце яго з настаўной вокай. Перамяшайце, разліўце па пляшках, зачыньце і дайце адстацца яшчэ 5 дзён.
- 5
Крок 5
Смачна есці!