Гарачыя стравы
крэветкі
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Выкладзіце крэвэткі ў дуршлаг і прамыйце пад цёплай бегучай вадой. Адмерце рыс. Высыпце рыс у кастрылю і залейце вадой (3/4 шклянкі вады на 1 шклянку рысу). Пастаўце варыцца. Налейце аляйнае алей у кастрылю. Уключыце слабы агонь. Парэжце часнык. Выцісніце сок лімона ў шклянку. Абаляйце крэвэткі ў мукі. Пакладзіце крэвэткі ў кастрылю і пасаліце часнокам, перцам і арэганам. Варыце на сярэднім агні працягам 10 хвілін. Дадайце віно і лімонны сок. Гатуйце ад 3 да 5 хвілін, пастаянна перамешваючы. Падавайце з соевым соусам. Упрыгожце лісцем салату.