Вінаградны шарбэт
Апісанне
Для прыгатавання шарбету нам спатрэбіцца вінаградны сок. Можна ўзяць гатовы, або прыгатаваць самастойна. Праварыце ягады вінаграду да мяккасці, потым ператрэце праз сіта, а жом патрысніце. У сок дадайце цукар, ваду і віно. Перамяшайце і пастаўце ў халадзільнік на 5 гадзін. Кожныя палгадзіны выцягвайце і збівайце з дапамогай пагружальнага блендэра. Калі шарбет цалкам засцігне, можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Віноград адчысціце ад гарбачкоў і паварыце на павольным агні да мяккасці.
- 2
Крок 2
Потым пратрыце яго праз сіта, а жым выцісніце праз марлю.
- 3
Крок 3
У атрыманы вінаградны сок дадайце цукар, ваду і віно. Перамяшайце да поўнага растварэння цукру.
- 4
Крок 4
Памясціце шэрабет у моразільную камеру на 5 гадзін. Кожныя палгадзіны даставайце і збівайце з дапамогай погружнога блендэра. Альбо выкарыстоўвайце моразільніцу. Лыжкай вырэжце з гатовага шэрабету шарыкі і падавайце да стала.