Вінаграднае варэнне 5-хвілінка
Апісанне
Загатоўка на зіму ў домашніх умовах. Пабалуйце сябе і блізкіх смакам лета нават у зімовы час. У ім захоўваюцца ўсе смакі і водары. Яно выдатна падыходзіць для сямейнага чаявання, як дадатак да бліноў, аладоў, сырнікаў. Яго можна намазваць на тосты на сняданак, дадаць у йогурт замест цукру і нават да шарыка марозева. Для варэння падыдзе любы вінаград без костачак.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання вінаграднага варэння пятімінутка. Банкі і вечкі вымыйце ў гарачай вадзе з харчовай содай, прапалоскаце і стэрылізуйце банкі любым зручным спосабам. Жалезныя вечкі пракіпяціце на працягу пяці хвілін.
- 2
Крок 2
Вінаградныя ягады вымыйце і адкіньце на сіта, каб сцекла вада. Раскладзіце гронкі на папяровае палатэнца, каб вінаград высах. Здыміце вінаградзіны з галінок.
- 3
Крок 3
Перакладзіце ягады вінаграду ў каструлю з тоўстым дном або ў цяз для варэння, перасыпаючы цукрам.
- 4
Крок 4
Налейце ў рондал ваду і пастаўце на павольны агонь. Давядзіце да кіпення і варыце, пакуль не растворыцца крышталі цукру.
- 5
Крок 5
Павялічце агонь і варыце яшчэ пяць хвілін, здымаючы пену.
- 6
Крок 6
Перакладзіце варэнье ў падрыхтаваныя банкі і шчыльна закрыйце вечкамі. Перавярніце банкі дном уверх і пакіньце да поўнага астуджання. Убярыце варэнне на захоўванне ў прахалоднае, сухое месца.
- 7
Крок 7
Вінаграднае варэнне пяціхвілінка гатовае.