Вінаград з сыром
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. У рэцэпце прыгатавання вінаграда з сырам галоўнае — правільна падабраць усе неабходныя інгрэдыенты. Вінаград лепш выкарыстоўваць шчыльны, буйны і без костак, а сыр — вершковы або з сінёй пляснёвай. 1. Так, для пачатку трэба вымыць і абсушыць ягады. Вельмі вострым нажом разразаем кожную напалам. Калі ў вінаградзе ёсць косткі, іх трэба акуратна выняць, не пашкодзіўшы саму ягадачку. 2. Гэты просты рэцэпт вінаграда з сырам дапоўнены яшчэ адной цікавай іскрынкай — арэхамі. Лепш за ўсё ўзяць валоцкія арэхі. 3. Невялікую колькасць сыра трэба змясціць на вінаградзінку і шчыльна прыціснуць яго напаламаркай арэшка. 4. Яшчэ адзін варыянт — змясціць у напалам вінаграда сыр і пасыпаць дробнымі арэхамі. 5. Вось і ўсё: простая, але вельмі вытанчаная закуска гатовая. Калі робіце альтэрнатыўны варыянт для дзяцей (са вершковым сыром), можна пасыпаць цукрам, напрыклад. 6. Падаваць вінаград з сырам у хатніх умовах можна адразу пасля прыгатавання, але пры неабходнасці можна адправіць яго ў халадільнік, накрыўшы харчовай плёнкай, каб закуска не засохла. Падавайце закуску да стала.