Віно з аґрусу
Апісанне
Напой гатуецца хутка і проста. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ягады агароднікі восьма асцярожна перабіраем і прамываем пад халоднай вадой. Потым трэба размяць агароднік у глыбокай місцы, скарыстаўшыся талкоўкай.
- 2
Крок 2
З цукру і вады прыгатуйце сіроп (цукар павінен цалкам растварыцца). Сіроп ахалодзьце і залейце ім ягады. Зручней за ўсё скласці ягады ў вялікую банку і заліць іх сіропам. Перамяшайце ягады з сіропам драўлянай лыжкай, накрыйце банку марляй і пакіньце на 6-7 дзён у цёплым месцы.
- 3
Крок 3
Мезгу, якая сплыне на паверхню, акуратна выдаляем. Пачынаем вадкасць у чыстую банку і зачынаем крышкай з вадзяным затворам. Аставляем напой бродзіць на працягу 6-7 тыдняў.
- 4
Крок 4
Моладое віно працэдзіце і разлівайце па пляшках. Напой павінен дазрэць у халодным месцы (прыкладна 1-2 месяцы). Пошчасці!