Віно з чорнай рабіны
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. Віно бродзіць каля 2-2,5 месяца. Паспрабуйце прыгатаваць
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Давіце ягады, каб атрымаць сок. Добра раздавіце кожную ягадку.
- 2
Крок 2
Дадайце да ягад цукор. Усё добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Закрыйце віно рухавічкам, пакіньце яго ў цёмным месцы. Праз тыдзень ягады павінныя ўсплыць. Залейце рукі ў ёмістасць з віном, перамяшайце. Потым, вылавіўшы кавалачкі смяці, выціскайце з іх вадкасць, а смяцё пасылайце ў друшляк.
- 4
Крок 4
Зноў адцісніце вадкасць з целі, але ўжо праз друшляк. Вадкасць далейце ў віно, а целю выбрасце.
- 5
Крок 5
Зрабіце такі агрэгат, уставце ручку ў віно, а трубку — у посуд з вадой.
- 6
Крок 6
Такім чынам зводзім «звязак» віна з навакольным светам да мінімуму. На працягу бражэння віно перамешвайце.
- 7
Крок 7
Разліце віно па пляшках. Пастаўце ў цёмнае месца. Не зачыняйце крышкай шчыльна, пакуль віно не стане прозрыстым на святле.