Вяціна з індыкі ў мультывары
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Гэты просты рэцэпт шынкі з індыкі ў мультывары — для вас! Смачная і сочная па смаку атрымліваецца страва, якую вам абавязкова спадабаецца. А ўжо як вашы госці здзівуюцца, калі вы замест звычайнай мясной нарэзкі да застолля падасце такую вось прыгожасць! Паспрабуйце, вам абавязкова спадабаецца і той фурор, які прадукуюць гэтая страва, і сам смак гэтай цудоўнай закускі. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Індэйку і сала рэжам невялікімі кубікамі, памідоры — кавалачкамі адвольнага памеру. Намагаемся пры гэтым пазбаўляцца ад насення — яно не патрэбнае. Сюды дадаем цукар, перец, здробленую зялёнку і жэлацын. Жэлацын разводзіць не трэба.
- 2
Крок 2
2. Усё змяшаем на нізкай хуткасці ў міксеры або блендары, затым ужо ўручную дамяшаем аліўкі. Затым ужо па смаку дададзім соль і яшчэ раз перамяшаем. Далей трамбуем сумесь у кішку альбо спецыяльную плёнку для вяліні.
- 3
Крок 3
3. У мультывары спачатку дзве гадзіны гатуем у рэжыме «Вар на паре», а затым апускаем каўбаску ў халодную ваду і трымаем там гадзіну. Ваду мяняем, калі моцна нагрэецца. Затым нехай яшчэ дзве гадзіны пастаіць у халадзільніку — і ўсё гатова!