Вясёлкі ў зьмалочаных вершках
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Калі вас цікавіць, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё памойце і ачысьціце ад забруджаньняў вёшанкі. Лук ачысьціце, нарэжце як мага дробней і пасярвуйце на расьлінным алеі да жаўтаватага адценку. Потым дадайце да луку нарэзаныя вёшанкі, смажце, пакуль не выпарыцца вадкасьць, якую пустаць грыбы.
- 2
Крок 2
Цяпер прамыйце шпінат, пазбавце яго ад стэбелькаў. Калі пад рукой няма свежага шпінату, падыходзіць і замарожаны. Яго нават не абавязкова разморажваць. Проста кіньце зеляніну да вешанак і луку.
- 3
Крок 3
Улейце ў скавародку смятаныя вершкі, пасаліце, папярчыце, дадайце пакроены часнок. Тушуйце закуску некалькі хвілін пад закрытай крышкай. Пры жаданні замест вершакоў можна выкарыстоўваць смятану.
- 4
Крок 4
Падавайце грыбы з вараным рысам у гарачым выглядзе. Сметанакай падлівай можна паліваць рыс, як соусам.