Тушаныя вёшанкі
Апісанне
Тушаныя вёшанкі — выдатнае страва! Тым, хто любіць грыбы, рэкамендую не мінуць гэты рэцэпт і паспрабаваць самастойна прыгатаваць тушаныя вёшанкі. Гатуюцца яны вельмі проста і хутка. Да тушаных вёшанак добра падыходзіць гарачая бульба ці руж у якасці прыправы. Падаваць гэта страва трэба гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лук нарэжце тонкімі кальцамі ці паўкальцамі.
- 2
Крок 2
2. Абсмажваем на расліннай алеі 2-3 хвіліны.
- 3
Крок 3
3. Острынкі тэхнальна прамываем, потым нарэзаць кавалачкамі.
- 4
Крок 4
4. Дадаем грыбы да луку, наліваем 2 сталовыя лыжкі вады. Салім, перчым. Можна таксама дадаць любімыя прыправы. Тушым усё каля 10 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 5
Крок 5
5. Пакуль астрычкі з луком тушавацца, сціраем сыр.
- 6
Крок 6
6. Петрушку дробна нарэзаць або здробіць у блендэры.
- 7
Крок 7
7. Далей дадаем у сковороду смятану, жаўток, сыр і ўкроп. Змешваем усе кампаненты і працягваем тушыць яшчэ некалькі хвілін.
- 8
Крок 8
8. Тушаныя вешанкі можна падаваць да стала!