Вясёлкі сьмятанай
Апісанне
Гэты рэцэпт спадабаецца ўсім любіцелям грыбных страв. Вешанкі са смятанай даволі проста прыгатоўваюцца, а падаваць іх можна да многіх страв, а таксама салатам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё нарэжце грыбы невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Памываем, чыстым і нарэзаўаем цыбулю з марковай. Цыбулю — чвэрцькальцамі, а моркву — невялікімі брусочкамі. На разагрэтай з раслінным алеем скавародзе спачатку падсмажваем да мяккасці і залатысты цыбулю (прыкладна пяць хвілін), потым дадайце моркву і трымайце паслядоўнасць разам, памешваючы, каля пяці хвілін.
- 3
Крок 3
3. Потым дадайце грыбы. Зрабіце агонь мінімальным, накрыйце скавародку крышкай і смажце ўсё разам каля 20 хвілін. Не забывайце перыядычна перамешваць. Важна, каб з грыбоў выйшла вільга.
- 4
Крок 4
4. Цяпер дадайце ў скавародку з агароджынамі і грыбамі смятану. Не забудзьцеся таксама пра петрушку. Яе трэба прамыць і нарэзаць. Усё разам патрымайце яшчэ некалькі хвілін. Страва гатовая!