
Закускі
Весенняя чимичанга
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Идеально к столу и к напиткам. Лаваш или тортилья — вот основа для этого замечательного блюда, которое носит гордое название "чимчанги". Начинка очень простая: томаты, зелень, чеснок и сыр. По желанию можно добавить куриную грудку или красную рыбу. Удачи Закуска готова. Подавайте сразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Вымытые томаты нарезаем кубиками. Зелень промываем и измельчаем.
- 2
Крок 2

Трем на терке очищенный чеснок, а затем твердый сыр.
- 3
Крок 3

Вливаем соевый соус.
- 4
Крок 4

Все перемешиваем.
- 5
Крок 5

На одну лепешку выкладываем 1 ст. л. начинки.
- 6
Крок 6

Сворачиваем лепешку конвертиком.
- 7
Крок 7

Скручиваем лепешку рулетиком и выкладываем чимчанги на сковороду. Обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.
- 8
Крок 8

Подавайте сразу или слегка охлаждённой.