Веррины з хурмаю і моцарэлай
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Прыгожая, яркая, святочная закуска з незвычайным, утончаным смакам выклікае захапленне сапраўдных гурманаў. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Салат романо разарваць невялікімі кусочкамі. Хурму нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
Закуску можна прыгатаваць у двух варыянтах: выкладаючы інгрэдыенты пластамі або ў дадольным парадку. Для веррына, выкладанага пластамі: першы слой — хурма, другi слой — салат романо.
- 3
Крок 3
трэці слой-хурма, чацвёрты слой моцарэла, нарэзаная невеликімі кубікамі.
- 4
Крок 4
пяты слой — хурма. Зверху пасыпалі зярнамі граната, для ўпрыгожвання палажыць крыху салата руман
- 5
Крок 5
Для заправкі змяшаць аліўкавае алей з сокам паловіны мандарынa, дадаць бальзамічны воцат, чорны і кайенскі перац, сушаны базилік або ітаўянскія травы.
- 6
Крок 6
Дадаць соль, перамяшаць
- 7
Крок 7
Паліць вэррыны запраўкай.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце з зелянінай.