Вермішэль з курай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Усё, што можна сказаць пра гэта страва, гэта тое, што тут усё смачна, насіць, карысна, хутка і вельмі проста. Макароны ёсць у памяшканні ў кожнай гаспадыні, таму вельмі часта прыгатаванне вячэры з падручных сродкаў не абыходзіцца без іх. Можна выкарыстоўваць любыя макароны, ў мяне была тонкая вермішэль. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кастрылю наліваю ваду, дадаю соль і стаўлю яе на агонь. Пакуль вада закіпіць, прыступаю да мяса. Добра прамываю яго і нарэзаю невялікімі кавалкамі.
- 2
Крок 2
2. У мяне грыбы замарожаныя (вёшанкі), таму я іх раней выняў і размарозіў, пасля чаго прамыў і нарэзаў невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
3. Разаграваю патэльню з падсонечным алеем, выкладваю на яе кавалачкі курыцы, падсмажваю да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
4. Да пасмажаным кавалачкам курыцы дадаю падрэзаныя грыбы, змяшчваю.
- 5
Крок 5
5. Лук чыщу і прамываю ў халоднай вадзе, потым нарэзаю тонкімі паўкалямі і дадаю на патэльню.
- 6
Крок 6
6. Вермішэль пасылаю ў кіпячую ваду і вару, пасля пасылаю на дуршлаг, каб стекла вада.
- 7
Крок 7
7. Перакладваю вермішэль назад у кастрылю, дадаю паджараную курыцу з грыбамі і змяшаю.
- 8
Крок 8
8. Падаю вермішэль з курыцай разам са свежымі агароднінамі (напрыклад, з агуркамі).