Фунчоза вермішэль
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Фунчоза — гэта выдатны варыянт, каб разнастайніць ваша меню. З яе можна прыгатаваць шмат смачных і карысных страв. Гэтая лазаня вельмі пажыўная і лёгкая, таму яе часта дадаюць у салаты і супы. Таксама фунчоза ідэальна спалучаецца з морапрадуктамі. Каб даведацца, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Закіпяціце ваду і залейце ею фунчозу. Накрыйце посуд крышкай і дайце пастаяць пяць-семь хвілін. Гэта лазаня хутка гатуецца, таму яе нават не трэба варыць.
- 2
Крок 2
Кабачкі памыйце, асушце папяровым рухалямі і абрыжце іх канцы з абодвух бакоў. Нарэжце іх на цёрцы для карэйскай морквы так, каб атрымаліся доўгія палоскі.
- 3
Крок 3
Маркову ачысціце і вымыйце. Парэжце яе такімі ж палоскамі, як і цукіні. Складзіце агуркі ў глыбокую міску.
- 4
Крок 4
Лук ачысціце ад шалухі і вымыйце. Парэжце яго тонкімі паўкальцамі. Потым выкладзіце лук да астатніх агароднінаў. Вы можаце выкарыстоўваць любы лук, але лепш браць белы, салатны.
- 5
Крок 5
Зліце ваду з фунчозы і дадайце яе ў місачку. Таксама пакладзіце туды часнок, працягнуты праз прэс, і нарэзаную зеляніну. Улійце воцат, расліннае алея, дадайце соль, цукар і спецыі.
- 6
Крок 6
Усе інгрэдыенты тлумэтна змяшайце і дайце ім пастаяцца працягам гадзіны. Падавайце лапшу як закуску ці замест салату.