Венскія сырныя варэнікі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Паветраныя, няжныя і ароматныя венскія варэнкі з тварагом — гэта ідэальны сняданак або дэсерт да чая. Дзякуючы даданню тварогу, страва атрымліваецца асабліва мяккай зверху і з румянай хрумсткай карочкай знізу. Такія варэнкі спадабаюцца і дарослым, і дзецям, а прыгатоўваюцца яны проста і хутка. Падавайце іх з варэннем, мёдам, згусцёнак або свежымі ягадамі — атрымаецца па-сапраўднаму смачна. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе інгредыенты выкладзіце на стала. Муку прасейце наперад.
- 2
Крок 2
У прасторную чашу блендэра пакладзіце твараг, смятану, цукор, разбейце яйкі.
- 3
Крок 3
Уключыце прыладу на 1 хвіліну. У выніку павінна атрымацца аднастайная тварожная маса.
- 4
Крок 4
Дадайце да гэтай масы мукі, цынату, соль, ванілін, расліннае алей.
- 5
Крок 5
Уключыце блендар яшчэ на 1 хвіліну.
- 6
Крок 6
Змесціце змес у міску. Дадайце разрыхляльнік, перамяшайце.
- 7
Крок 7
Тонкім слоем расліннага алею змашчыце працоўныя паверхні вафельніцы, разагрэйце яе. Пакладзіце на разагрэтую панэль вафельніцы 1-2 сталовыя лыжкі тварожнага цеста.
- 8
Крок 8
Закрыйце крышку варэнніцы і пекіце вафлі 2–3 хвіліны (ці ў адпаведнасці з рэкамендацыямі вытворцы вашага прылады).
- 9
Крок 9
Гарачыя варэнікі адразу выкладвайце на рэшатку для ахалоджвання.
- 10
Крок 10
Падавайце гатовыя варэнікі да стала з свежымі ягадамі і кавалачкамі фруктаў.