Венгерскі пірог з айвай
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Хутчэй глядзіце рэцэпт. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Айву турботна прамыйце.
- 2
Крок 2
Яйкі падзяліце на жаўткі і бялкі. Жаўткі змяшайце з цукрам (100 г), ванілінам, сольлю і маслам. Вабейце да пабяленьня і павелічэння масы ў аб'ёме. Дадайце прасеяную мукі, замесіце мяккае цеста, сабярыце яго ў шар.
- 3
Крок 3
Раскладзіце ў форме для запякання (д - 24 см), фармуючы высокі борт, накаліце вілкай. Пастаўце запякацца ў разагрэтую да 200 °С духоўку на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Айсюліну ачысціце, натрэце на вялікай цёрцы, дадайце дробна нарэзаную цытрусавую цедру.
- 5
Крок 5
Айслю пакладзіце на запечаны карж. Белкі змяшайце з астатнім цукрам, пабіце ў шчыльныя пікі. Раструшчыце па паверхні айслі.
- 6
Крок 6
Вярніце пірог у духоўку. Выпякайце да залатой карочкі прыкладна 30 хвілін. Няхай трохі астыне ў форме і...
- 7
Крок 7
...насолодзьцеся кожнай часткай!