Венгерская ватрушка з шакаладнай заліўкай

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Венгерская ватрушка — гэта асаблівы від выпечкі з творогам, і існуе некалькі варыянтаў прыгатавання гэтага дэсерт. Першы варыянт робяць зь дробленага цеста з творогам і лімонам у выглядзе канвертаў і пасыпаюць цукровай пудрай. Але сёння я хачу прапанаваць другі варыянт. Падавайце астылым або крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Муку прасейце гаркой, дадайце паловіну шклянкі цукру, пакетык разрыхляльніка і размякшаенае масла.

2. 2

   Крок 2

   Інгрэдыенты растрыце рукамі, каб атрымалася аднастайная масляністая крошачка.

3. 3

   Крок 3

   Твораг, шклянку цукру, ванільны цукер і яйкі пакладзіце ў глыбокую посуд і збіце блендэрам да пышнай аднастайнай масы. Пачынка гатовая.

4. 4

   Крок 4

   У форму высыпце трэць крошак і раўнамерна размеркаваць па ўсім дне.

5. 5

   Крок 5

   Залійце крошку паловай прыгатаванай начынкі.

6. 6

   Крок 6

   Зноў пасыпце трэцяй крошкай, размеркаваць астатнюю начынку і пасыпце крошкай. Пастаўце выпечку ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 50 хвілін.

7. 7

   Крок 7

   Пакуль ватрушка печася, прыгатуйце паліўку. Змяшайце смятану са згушчаным малаком і добра перамяшайце да аднастайнасці. Залейце астылы пірог паліўкай.

8. 8

   Крок 8

   Далей трэба прыгатаваць шакаладную глазуру. Растапіце шакалад на вадзяной лазні разам з малаком.

9. 9

   Крок 9

   З дапамогай кухоннага шприца ці мешка пакрыйце ватрушку па акружнасці шакаладнай глазуровкай і разцягніце яе ў выглядзе павуцінкі шпажкай.