Закускі
Венецианскія баклажаны
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Рэцэпт прыгатоўвання італіянскай закускі з баклажанаў. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вымыць і ачысціць баклажаны, затым нарэзаць на тонкія ломцікі.
- 2
Крок 2
Абарыць баклажаны на патэльні.
- 3
Крок 3
Пакласці на кожны кавалачак смажанага баклажана кавалачак капчонага сыра і вяленай шынкі.
- 4
Крок 4
Абвалодваць ломцікі ў збітым яйцы і паніруючай сумешы.
- 5
Крок 5
Выкласці на дошку і пакласці ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Затым абжарыць у масле да гатоўнасці.