Вегетарыянскае чылі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Разагрэйце патэльню з невялікай колькасцю расліннага алею. Дробна пакрошыце цыбулю і часнык, пасмажце іх да залатога колеру 4-5 хвілін.
- 3
Крок 3
Потым дадайце раслінны фарш і ўсе спецыі. Смажце яго 7-10 хвілін, пастаянна раздзяляючы лапаткай, каб ён не зліпаўся, да залатога колеру.
- 4
Крок 4
Салодкі перац і селядзяну нарэжце сярэднімі ломцікамі. Дадайце пасолку ў скавародку, патушыце ўсё разам каля 5 хвілін, пакуль перац не стане крыху мякчэйшым.
- 5
Крок 5
Дадайце нарэзаныя памідоры ў ўласным соку. Прагрэйце іх некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
Уліце ваду.
- 7
Крок 7
Кансерваваную фасоль прамыйце і дадайце да астатніх інгрыдыентаў. Давядзіце да кіпення і тушце чылі пад крышкай 15 хвілін. У канцы пасаліце па смаку.
- 8
Крок 8
Падавайце вегетарыянскае чылі з свежай кінзой ці петрушкай. Смачна есці!