Вегетарыянскі такос
Апісанне
Ідэальна да стала і да напoйкаў. Толькі, прыбраўшы галоўны інгрэдыент, яго неабходна замяніць на што-небудзь не менш сытнае. У нашым варыянце гэта будзе кветкавая капуста з чачавіцay. Таксама дадаім вострых прыправ і зробім соус. Усё гэта вы даведаецеся з рэцэпта, у якім апiсана. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У сатэйніку разагрэйце 1 ст. лыжку масла. Дадайце ў яго прамыту чачавіцу. Пастаўце сярэдні агонь і пастаянна перамешвайце.
- 2
Крок 2
2. Потым дадайце дроблены часнok, перамешайце. А затым улейце вадu.
- 3
Крок 3
3. Варыце сочніцу да гатовасці 10–15 хвілін. Потым зліце воду праз дуршлаг.
- 4
Крок 4
4. У той самы час разагрэйце ў глыбокай сковарадзе або сатэйніку масла з карыцай, тмяном, соллю і карры.
- 5
Крок 5
5. Затым дадайце капусту, разбораўшы яе на сачкавіны. Перамешайце інгрэдыенты.
- 6
Крок 6
6. Пасля гэтага перанесіце на сковороду чачавіцу і залейце 3 ст. лыжкі вады. Тушкуйце складнікі 10 хвілін, перамешваючы.
- 7
Крок 7
7. Падавайце начынку ў ляpэшках, дадаўшы кусочкі перцу і памідора, а таксама зялёнь.