Вегетарыянскі смятаннік
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Падавайце астылым або крыху цёплым, калі ведаеце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку выкладваем усе неабходныя для прыгатавання смятанніка інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Размякшчае сметанковае масла растираем з цукарам, дадаем у яго сметану і соду. Змяшаем да аднольнасці.
- 3
Крок 3
Падсыпаем мукі і замешваем ліпкае цеста. Памяшчаем яго ў харчовую плёнку і кладзем у халадзільнік на палгадзіны.
- 4
Крок 4
Тэста размінаем і раскатваем, фарміруем з яго 5 аднолькавых каржоў. Выкладваем іх на падлогу, застеленую паперай для выпечкі. Робім у тэсце праколы вілкай.
- 5
Крок 5
Выпякаем у духоўцы 15 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 6
Крок 6
Астудзіце каржы і змажце іх крэмам (смятанай, збітай з цукром). Сфармуйце торт, упрыгожце верх арэхамі і халвой. Пастаўце торт у халадзільнік на ўсю ноч, каб ён прасочыўся.