Гарачыя стравы
Вегетарыянскі рулет
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Для прыгатавання вегетарыянскага рулета на 6 порцый нам спатрэбіцца наперад зварыць бульбу, зрабіць простае пюре. Каб рулет быў цэласным, я яго запякаю ў фальзе. Можна яшчэ перавязаць ніткамі. Падаваць гатовы рулет можна як гарачым, так і халодным. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маркову трэм на цёрцы, лук рэжам дробна. Грыбы нарэзам кавалачкамі. Усё падсмажваем на алеі да залатыстага колеру.
- 2
Крок 2
У картофельнае пюре дадайце мукі, перамяшайце.
- 3
Крок 3
Расцягніце пюре па пергаменце і пячыце прыкладна 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Пюрэ не павінна засохнуць! Пакладзіце пергамент на мокру хустачку.
- 5
Крок 5
Пакуль яно яшчэ гарачае, выкладваем начынку.
- 6
Крок 6
Акуратна звярніце рулет і пячы яшчэ прыкладна 15 хвілін. Вось і гарэціянскі рулет гатовы.