Вегетарыянскі пірог з вішняй
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Ніжэй я раскажу падрабязней, Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце ў глыбокай місцы муку і соль.
- 3
Крок 3
Дадайце раслінны спрэд і відэльцам змяшайце яго з мукой да стану крошак.
- 4
Крок 4
Паступова ўліце ваду і замясіце аднароднае цеста. Вымешвайце яго пару хвілін. Скруціце ў шар.
- 5
Крок 5
Падзяліце цеста на 2 часткі, загарніце ў плёнку і пастаўце ў халадзільнік на паўгадзіны.
- 6
Крок 6
У гэты час падрыхтуйце начынку. Перакладзіце вішню ў рондаль з тоўстым дном. Дадайце цэдру цытрыны, цукар, кукурузны крухмал і ванілін.
- 7
Крок 7
Перамяшайце, давядзіце да кіпення і зніміце з пліты.
- 8
Крок 8
Раскачайце палову цеста на роўнай паверхні. Перакладзіце ў форму для выпечкі. Прыцісніце краі да борцікаў. Дно пірага наколіце відэльцам.
- 9
Крок 9
Накрыйце пергаментам для выпечкі, запоўніце пірог фасоляй і выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 10 хвілін.
- 10
Крок 10
Дастаньце пірог з духоўкі, абрэжце краі. Выкладзіце вішнёвую начынку.
- 11
Крок 11
Другую частку цеста раскачайце і разрэжце на палоскі. Зрабіце на пірагу рашотку. Выпякайце 30-35 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў да залацістага колеру.
- 12
Крок 12
Вегетарианский пирог с вишней готов.