Вегетарыянскі паштэт з каляровай капусты
Апісанне
Закуска гatоўліцца хутка і проста. Пakажu простую ідэю, Пadaвайte з зелянінай і соусam.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гарэхі выкладзiце ў глыбokую міскачку, дадайце ваду і пакiнце на гадzінку.
- 2
Крок 2
2. Брокалі вымыйце, абасушце, падзяліце на суцветкі і выкладзiце на перачыннік. Паліце аліўковым маслам, дадайце соль і перац. Адпраўце ў разагртую печ і запікайце да залістасці, перыядычна перамешваючы.
- 3
Крок 3
3. На разагртым сумачным масле абсмажце дроблены лук і часнok каля 5 хвілін, да м’яккасці. Па жаданні дадайце востры перец і алкаголь. Выкладзiце кольеравую капусту, чабрэц, залейце вяршкамі. Туду ж дадайце арэхі, папярэдне зліўшы ваду.
- 4
Крок 4
4. Томіце каля 10 хвілін на павольным агні. У канцы дадайце соевы соус і змялёце з дапамогаю блендэра. Выкладзеце ў зручную форму або кантэйнер і адправіце ў халадзільнік.
- 5
Крок 5
5. Ось якая прыгажосць атрымалася!
- 6
Крок 6
6. Вегетарыянскі паштэт з каляровай капусты падавайце на кроўках хлеба або крэкерах.