Вегетарыянскі мус
Апісанне
Рэцэпту вегатарыянскага мусу я выбірала доўга. У некаторых усё роўна выкарыстоўваліся яйкі ці кароўя молако. А мне хацелася, каб мус атрымаўся чыста вегатарыянскім. У выніку некаторыя інгрэдыенты я самастойна замяніла. І атрымаўся такі выдатны лёгкі ў прыгатаванні вегатарыянскі мус.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгрейце ў кацёлку шакаладнае саевы молако і адстаўце ў бок.
- 2
Крок 2
Натрэце шакалад. На вадзяной лазьні растапіце шакаладную стружку.
- 3
Крок 3
Мяшайце шакалад, пакуль ён не расплаўліцца, каб ён не прыгарэў.
- 4
Крок 4
Складзіце ў блендар тофу, ванільны экстракт, малако з чорным шакаладам і патаплены шакалад. Змяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце расліннае алей.
- 6
Крок 6
Выліце ў форму для замарожвання. Пастаўце ў марозільную камеру на паўтара гадзіны. Гатовы вегетарыянскі мус падзяліце па дэсертных шкляначках і ўпрыгожце шакаладнай стружкай.