Вегетарыянскі крэм для торта
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Кеш'ю папярэдне замочце ў гарачай вадзе на палову гадзіны, потым зліце ваду і прамыйце арэхі.
- 3
Крок 3
Здробіце арэхі блендэрам разам з вадой да аднастайнасці. Потым тонкай цячэнні пачніце ўліваць расплаўленае какосавае алей. Чакайце, пакуль маса пачне гуснець падчас збівання.
- 4
Крок 4
Насыпце цукровы пясок у скавародку і чакайце, пакуль ён не расплаўціцца на невялікім агні. Не забывайце перамешваць лыжкаю.
- 5
Крок 5
Улейце гарачую цукровы сіроп у цёплы крэм. Крэм таксама павінен быць вадкім. Каб не было канфлікту тэмператур, можна падтрымліваць яго на вадзяной лазні. Перамяшайце, каб маса стала аднастайнаю.
- 6
Крок 6
На гэтым этапе з крэмам уж можна працаваць, але лепш накрыць плёнкай і паставіць ў халадзільнік на пару гадзін. Крэм стане больш шчыльным і цягучым.
- 7
Крок 7
Вегетарыянскі крэм для торта гатовы.