Вегетарыянскі аўсяны хлеб
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Вегетарыянскі хлеб аўсяны прыгатоўваецца без малака і яек. Смачны і пажыўны, ён абавязкова спадабаецца вам. Добры для бутэрбродаў, як закуска да супу ці салаце. Можна зрабіць з яго сухарыкі ці тосты — тое ж добрыя закускі. Я ўжо не памятаю, як адкрыла для сябе рэцэпт вегетарыянскага аўсянога хлеба, але прыгатоўваю яго даўно, часта і з задавальненнем. Можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прасейце мукі. Змяшайце абедзве мукі, пшанічную і аўсяную, ў адной місцы.
- 2
Крок 2
Залейце соду вінаградным ацтом і змяшайце з малаком са саі, дадайце разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
Паступова дадавайце мукі. Замесіце цеста.
- 4
Крок 4
Пасыпце форму аўсянай мукой, зверху выкладзіце цеста.
- 5
Крок 5
Выпякайце вегетарыянскі аўсяны хлеб у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 40 хвілін. Потым дайце яму 10 хвілін, каб астыў. Пасля можна падаваць да стала.