Вегетарыянскія вак беляшы
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Паспрабуйце прыгатаваць гэты просты рэцэпт вак бяляша! Вак бяляшы — гэта татарскія запечаныя піражкі з мясам, а вегетарыянскія вак бяляшы — гэта запечаныя піражкі з бульбай і зелянінай. Вельмі смачнае ласунача, якое лёгка і хутка гатуецца. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокай місцы растапіць сметанковае масла, змешаць з кефірам і дадаць да гэтага раслінны алей.
- 2
Крок 2
Дадаць муку і замясці цеста.
- 3
Крок 3
Скатаць цеста ў кулю, пастаянна пасыпаючы мукой.
- 4
Крок 4
Бульбу вымыць, ачысціць, нарэзаць кубікамі і змяшаць з дробна нарэзанай зелянінай, дадаўшы спецый.
- 5
Крок 5
Фармуем ляпёшкі, як для пірагоў. У цэнтр кладзем начынку.
- 6
Крок 6
Зліпіць усе вуглы ўверх і выкласці беляшы на змасьцяны алейм противень.
- 7
Крок 7
Беляшы выпякаць пры 180 градусах каля 30 хвілін.