Вегетарыянскія салодкасці
Апісанне
Выдатны варыянт прыгатавання смачных, а галоўнае — вельмі карысных вегетарыянскіх цукерак. Нават дзеткі, якія не едзяць сухафрукты, з задавальненнем будуць ласавацца такімі цукеркамі. Цукеркі можна прыгатаваць толькі з фінікаў, можна змяшаць розныя любімыя вамі сухафрукты. У цукровую масу можна дадаць банан, месца для фантазіі велізарнае. Спадзяюся, што гэты рэцэпт, у якім распаведзена,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамываем сухофрукты гарачай вадой, ачышчаем фінікі ад костак, калі яны ёсць. Калі сухофрукты вельмі сухія — замочым іх у кіпяцёльнай вадзе на 5-10 хвілін. Потым ваду сцякаем.
- 2
Крок 2
Далей трэба ачысціць і падсушыць арэхі на сухой скавародцы ці ў духоўцы.
- 3
Крок 3
З дапамогай блендэра ці мяснорубкі памеляйце сухафрукты і арэхі. Трэцюю частку арэхаў захавайце для пасыпкі нашых салодкасцей.
- 4
Крок 4
У выніку павінна атрымацца досыць вязкая маса.
- 5
Крок 5
Фармаванне з цукровай масы шарыкі: атрымліваецца каля 15-16 штук. Унутр кожнага можна пакласці па кавалачку арэха.
- 6
Крок 6
Залішыліся арэхі дробім у крошку. Абелюваем у іх цукровыя шарыкі, слаба націскаючы, каб арэхі лепш прыліпалі да цукерак.
- 7
Крок 7
Смачныя і карысныя цукеркі гатовыя.