Вегетарыянскія рулетікі з лістоў капусты
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Некаторыя становяцца вегетарыянамі па перакананнях, іншыя захоўваюць царкоўныя посты, а трэція проста лічаць, што ёсць агародніну карысна. У любым выпадку, гэты рэцэпт прынесне вам велізарную карысць і спадабаецца ўсім вашым дамашнім. Можна падаваць цёплай або асалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для вегетарыянскіх страў, у якіх гародніна не праходзіць цярмічную апрацоўку, варта выбіраць самыя якасныя прадукты.
- 2
Крок 2
2. Усе складовыя салата вымыйце, страсіце ад вады, брокалі і каляровую капусту разбярыце на дробныя сукоцціі, памідор і цыбулю дробна нарыжце.
- 3
Крок 3
3. Склаліце ўсе складовыя салату ў міску, заліце запраўкай і старайліва перамяшайце. Пакіньце марынавацца на 20–30 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Гатовы салат разложыце па лістах капусты, і асцярожна загарніце, замацаваўшы край зубачысткай або абмотаўшы рулет перам зеляёнага луку.
- 5
Крок 5
5. Падавайце рулетчыкі адразу ж. Яны выдатна спалучаюцца з чорным хлебам і вараным мясам.