Вегетарыянскія цмокі з капусты
Апісанне
Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Капусту нарэжце на вялікія кавалкі, зварыце ў кіпячэй пасалонай вадзе 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Потым памелі капусту ў блендэры ці прапусціць праз мясністарку, а затым адціснуць ад лішняй вадкасці.
- 4
Крок 4
Цыбулю трэце на цёрцы або прапусціце праз блендар. Часнак прапусціце праз прэс.
- 5
Крок 5
Злучыце падрыхтаваныя інгрыдыенты ў глыбокай місцы. Дадайце соль і цёрты чорны перац. Усё добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Потым дадайце мукі і малако.
- 7
Крок 7
Яшчэ раз добра змяшайце атрыманую масу. Калі яна здаецца вам вадзяністай, дадайце яшчэ мукі ці манкі.
- 8
Крок 8
Фарміруйце цэтлі.
- 9
Крок 9
Абваляйце кожную кацлету ў сухарах.
- 10
Крок 10
Разагрэйце патэльню на сярэднім агні з раслінным алеем. Выкладзіце цыбункі.
- 11
Крок 11
Смажце іх да румянога колеру з абодвух бакоў. Прыкладна па 3 хвіліны з кожнага боку.
- 12
Крок 12
Вегетарыянскія кацлеты з капусты гатовыя, добрай апетыт!